松下製麺所

今日もまた、朝早くからお客様が訪れていた。午前10時半頃になっても途絶えないどころか行列ができている。

これは朝食だろうか、早めの昼食だろうか？
通常の食事時間の感覚で考えると、
見事に予想が外れてしまった。
うどん食べ歩きで県外からやってくるお客様もいるらしいし、
地元の方もいる。
奇妙なことにこの行列は食事時間には関係なさそうである。

特別気取ったメニューを出しているわけでもなく、
品数が多いわけでもない。
シンプルな讃岐うどんの真髄をみんな知っているのかもしれない。

どんぶりにうどんをいれて渡した後はお客様のお好みで。
温めてもよし、そのままねぎと天かすだけで食べるもよし。

天ぷら、コロッケ、生卵、温泉卵などのトッピングもお選びいただけます。